見今日有時間 再次挑戰 肉鬆卷
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材料 & 份量
根麵粉 180g
糖 17g
鹽 2。5g
奶粉 6g
無鹽牛油 15g
冷水 ( 5度 ) 110ml
蛋 25g( 半隻 )
乾酵母 2。1g
肉鬆 適量
同樣用 10號 Mode
Set 好位
今次跟足份量 粉團終於理想
成功將 肉鬆 卷入粉團 ^0^Y
搞掂
大約 1個鐘多 D 就有包食
~ Done ~
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睇到依個 ..... 算成功吧 !?
至於口感
熱食當然冇問題 !
到凍左食都算 Ok ~
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