計埋今次
我一共挑戰左 3 次依款 星野酵母包 先成功
賽果如下
賽果如下
1st 次 : 衰唔記底搞雲 D 酵母
2nd : 衰水溫 ( 唔夠凍 )
3rd 次 : 我終於功能啦 !! ^v^Y
同前 2 機一樣 都係用富澤商店既春戀高根麵粉
***
材料 & 份量
高根麵粉 300g
糖 17g
鹽 5g
天然酵母 25g
水 180ml ( 記得用 5度既雪水 )
星野酵母包 專用 15 號 Mode
需時 7小時
乖乖地 我地 7個鐘後見
10:30am
星野酵母包 終於出爐
~ Done ~
大成功 !!
試味感
味道係好味既 ~ 而口感都係好 oK
唔落牛油都可以外脆內軟 而且又香又好味 !!
就算凍左食 效果都令人滿意
但 要搞成 3x 個 先有得食 ..... 就 ...... 見仁見智
( 24hrs 發酵母 + 7hrs 整包 = 3x hrs )
***
後話
起包時都唔覺 ( 係浸埋個鐵籃都唔知 ! )
正當預備切包時先發現 ..... 原來塊葉片重插住係個包到
XP
最後
真係好感謝
富澤商店 既 各位幫過 ( /解答 ) 過我問題既姐姐們
有佢地用心既解說 & 意見
我先可以 3次成功
~ Thank a lot ~
沒有留言:
張貼留言