日前係呀信屋參與左依包高根粉
聽日又要過呀曈到教功課
今晚就試下佢啦 !
今次整
蕉糖朱古力包
***
材料 & 份量
一般情況下 我 9成都用 2號 Mode
材料 & 份量
高根麵粉 250g
糖 17g
鹽 5g
冇味可可粉 3g ( For 顏色 )
無鹽牛油 10g
耐熱蕉糖朱古力粒 80g
水 180ml
乾酵母 2。8g
~ Done ~
試味感
依隻粉口感都幾軟熟
雖然 凍左食 都硬硬地 . 但絕對好過日清粉
但可惜佢價錢唔親民 ( 有折都要 $28。? )
所以 . 放佢係後備位
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