13th Feb 2016 - Panasonic SD-BM1001 快包 Mode

今日係年初 6

原先唔係試新 Mode
但 ...... 想知事件經過 請看尾段

唉 ~ 唯有挑戰 Mode 5 ( 快包 )

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材料 & 份量

高根麵粉 280g

糖 17g

鹽 5g

奶粉 6g

無鹽牛油 10g

冷水 200ml

乾酵母 4。2g

只需 1小時55分

有包食

賣相 Ok

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試味感
可能 高根麵粉 & 乾酵母 比例上多左
搞到好似食梗科學包咁 ......

熱食口感都算 Ok ~

 但凍左食就非常 ...... 唔 Ok !!

如果換個食法
拎黎整多士 ( 焗蒜溶包 ) 又 Ok 返喎 ~

結論

如果想快快地有多士食 依個 Mo - Ok

但用黎夾 3文治 就算吧啦 !!

 

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小趣事

之所以會試快包 Mode 背後係有段故架

 話說

尋晚瞓教前 Set 左時間 10:30 出爐

果然 到時到候 聞到麵包香

但一打開部機 ....... 就見到依個情景

當時心諗 ...... 0.0?

搞咩呀 ? 我 Set 錯咩呢 ?

@起包過程 ..... 發現 ...... 

我唔記放塊葉片 XP 

唉 ~